كشفت الدراسات عن عدد من فوائد شرب القهوة مثل تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب. يشربه الناس أيضًا لتعزيز الطاقة وإنعاش مزاجهم.
لكن باحثين آخرين وجدوا صلة بين تناول القهوة بكثرة وأمراض مثل القلب والسكتة الدماغية والخرف. ثم كم من القهوة يجب على المرء أن يشرب؟
تشير الدلائل إلى أن المدخول الطبيعي ليس ضارًا بالصحة ، لكن لا ينبغي استهلاكه من أجل الفوائد الصحية ، وفقًا لتقرير NBC News الذي نقل عن عضو الجمعية الأمريكية للتغذية ، تريشيا بسوتا قولها.
وقالت بسوتا: “لا أوصي أبدًا بأن يبدأ الأفراد الذين لا يستهلكون المشروبات التي تحتوي على الكافيين في دمجها في يومهم لأي سبب من الأسباب”.
ما هي كمية القهوة السيئة؟
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء ، يجب أن يكون الجرعة 400 ملليجرام يوميًا ، أو حوالي أربعة أو خمسة أكواب سعة 8 أونصات.
وأضافت أن الناس لن يشعروا بآثار الكافيين مثل عدم انتظام ضربات القلب أو القيء إلا إذا شربوا حوالي 12 كوبًا في اليوم.
وقالت بسوتا إن 400 ملليغرام يمكن أن تأتي في بعض الأحيان بآثار جانبية غير مرغوب فيها ، بما في ذلك القلق وصعوبة النوم.
كما شددت على أن الأجسام لها مستويات تحمل مختلفة حيث لا يستطيع الجسم تحمل أكثر من كوب أو كوبين في اليوم. وقالت “لذلك أنا بالتأكيد أبقى دون توصية إدارة الغذاء والدواء”.
وأوصت 200 ملليجرام للحوامل أو المرضعات لأن الكافيين يمكن أن ينتقل إلى الرضيع عن طريق حليب الثدي.
كشفت الأبحاث أنه أثناء الحمل ، يمكن أن يؤدي الكافيين إلى انخفاض أوزان المواليد الجدد ، ووجدت دراسة أخرى 2021 أن أولئك الذين كان تناولهم معتدلاً أثناء الحمل كانوا أقل عرضة للإصابة بسكري الحمل.
قالت نيكي كوتا ، أخصائية التغذية في Mayo Clinic في ولاية أريزونا ، إن القهوة يمكن أيضًا أن تشكل خطرًا على مرضى السكري أو المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية إذا أضفت السكر أو الكريمة.
متى تتوقف عن شرب القهوة؟
وقالت المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية ، جيسيكا سيلفستر ، إن بعض الناس قد يشعرون بالآثار الجانبية السلبية للقهوة مع تقدمهم في العمر ، حيث تتطور قدرة الجسم على تحمل مواد كيميائية معينة وأطعمة معينة بمرور الوقت.
قال سيلفستر: “في غضون تلك المليغرامات أو فنجان القهوة ، إذا بدأت تشعر بالتعب المفرط ولم يساعد الكافيين ، فعليك التوقف” ، مضيفًا أنه “إذا بدأ قلبك ينبض بسرعة مذهلة ، فستحصل على للتوقف. الأمر مختلف لكل شخص “.
قال الدكتور ديفيد بوخهولز ، طبيب الأطفال في مركز إيرفينغ الطبي بجامعة كولومبيا ، إنه لا توجد كمية من الكافيين صحية للمراهقين ، ومع ذلك ، فقد قامت العلامات التجارية بشكل متزايد بتسويق مشروبات الطاقة التي تحتوي على الكافيين للأطفال.
قال بوخهولز إنه لن يوصي بأكثر من 100 ملليجرام في اليوم ، أو حوالي 8 أونصات من فنجان القهوة للمراهقين.
